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Sardines au barbecue

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Une recette au bon goût de vacances à la mer.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

8 personnes
  • 4 kg de sardines
  • 4 citrons
  • 8 c. à s. d'huile d'olive
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Barbecue
  1. Étape 1 :

    Préparez le barbecue et entretenez les braises.

  2. Étape 2 :

    Huilez les sardines et la grille du barbecue pour éviter que les sardines attachent.

  3. Étape 3 :

    Disposez les sardines au barbecue.
    Faites les griller environ 3 minutes sur leurs deux faces.

  4. Étape 4 :

    C'est prêt, arrosez de jus de citron.
    Bon appétit !

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez poser un papier cuisson sur la grille avant de poser les sardines, cela permet aux sardines de ne pas accrocher mais aussi de ne pas salir la grille.

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