Boulettes de viande et leurs légumes

Mélangez la viande hachée avec la chapelure, l’œuf, l’ail émincé, du poivre et du sel puis formez des boulettes.

Faites les revenir dans une poêle pendant 15 minutes.

Pelez les carottes et ôtez les extrémités des courgettes. Coupez les légumes en petits dés. 

Faites les cuire à la poêle avec un peu d’huile pendant 15 minutes avec l’oignon.

Ouvrez le sachet de riz à la tomate et huile d’olive Uncle Ben's®, réchauffez-le 2 minutes au four à micro-ondes. 

Salez et poivrez. Ajoutez le tout dans un plat et servez.