25min
Très facile
Bon marché
Croustillantes en surface et fondantes à l'intérieur, hum!
Ingrédients
4 personnes
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Cube de maroilles
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Feuille de coriandre
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Cumin
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Poivre
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1 oeuf
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Sel ou sel fin
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Boeuf haché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la viande hachée avec l'oeuf.
- 2
Ajouter le sel, le poivre, le cumin et la coriandre.
- 3
Etaler un peu de viande dans votre main.
Déposer un morceau de maroilles au milieu. - 4
Refermer et rouler la boulette.
- 5
Cuire dans une friture.



