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Boulettes de viande au Air Fryer
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Boulettes de viande au Air Fryer
Vidéo suggérée Spaghetti aux boulettes avec sa sauce tomate, lait de coco et amande. Video 1 sur 15
Boulettes de viande au Air FryerBoulettes de viande au Air Fryer@ Orane Scherschel
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Boulettes de viande au Air Fryer
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Orane ScherschelPar  Orane Scherschel  | Responsable culinaire

J’adore recevoir mes proches autour d’un repas, d'un apéro ou d’un brunch, mais sans avoir besoin de passer des heures derrière les fourneaux. Depuis 2015, je parle food sur le web, j’ai fait le plein de bonnes astuces pour régaler mes proches sans me laisser déborder. Mon petit truc ? Avoir un brin de créativité et quelques notions pour bien présenter mes recettes !

Natures ou à la sauce tomate, les boulettes de viande remportent toujours un franc succès auprès des enfants. Dans cette version, on les fait cuire au Air Fryer pour un résultat super gourmand et rapide !

Ingrédients

4 personnes
  • Viande hachée300 g de viande hachée de boeuf
  • Oignon1 oignon
  • Persil1 c. à s. de persil
  • Thym séché1 pincée de thym séché
  • Paprika1 pincée de paprika
  • Ail en poudre1 pincée d'ail en poudre
  • Oeuf1 oeuf
  • Chapelure3 c. à s. de chapelure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre1 tour de moulin de poivre

Matériel

  • AirfryerAirfryer
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Hachez finement l’oignon. Placez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien. 

  2. 2

    Formez ensuite 10 à 12 boulettes.

     

  3. 3

    Préchauffez la friteuse Air Fryer à 200 °C. Placez les boulettes de viande dans le panier du Air Fryer.

  4. 4

    Faites cuire environ 7 minutes.

  5. 5

    Servez bien chauds. 

Orane Scherschel

Conseils

Pour varier les plaisirs, utilisez les condiments de votre choix : curry, piment d’Espelette, gingembre, herbes aromatiques… et accompagnez-les avec des pâtes, du riz ou encore une sauce tomate onctueuse !

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