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Bowl cake au son d'avoine
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Photo par : 750g

Un bowl cake, complet pour un petit déjeuner sain et nourrissant. Au son d'avoine pour une texture plus fondante et un apport en fibres non négligeable.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 4 min

Ingrédients (1 portion)

  • 1 grosse banane bien mûre
  • 4 c à s de flocons d'avoine
  • 1 c à s de graines de lin
  • 1 pincée de bicarbonate ou de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 c à s de lait (facultatif)
  • Au choix pour la garniture : Graines de courge, noix de pécan, noix, chocolat, fruits frais, cacao en poudre
  1. Étape 1 :

    Dans un bol, écraser la banane, ajouter les flocons d'avoine, le bicarbonate, l'oeuf et les graines. Mélanger.

  2. Étape 2 :

    Faire cuire 4 minutes au micro-ondes puis retourner sur une assiette pour déguster. Si vous le préférez légèrement coulant, faire cuire 3 minutes.

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Commentaires

Bonjour, dans cette recette il s'agit de flocons d'avoine, la recette a été corrigée. Les graines de lin ne sont pas moulues mais ajoutées entières.

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dans le titre vous marquez son d'avoine et dans les ingrédients vous marquez flocons d'avoine. on peut faire avec l'un ou l'autre du coup ? les graines de lin faut-il les moudre avant car l'apport n'est pas le même moulues ou non moulues merci

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Fait ce matin avec une boisson végétale au riz et un peu de sirop d'agave. Étant donné le goût sucré de la banane, inutile d'ajouter le sirop. C'est très bon, c'est tout comme la photo, mais de mon avais et de celui de mon fils, plutôt bourratif et on ne l'a pas fini. Si on n'est pas un gros mangeur, une portion peut facilement convenir pour 2.

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