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Son d'avoine

Le son d'avoine est une céréale venant d'Asie. C'est un allié minceur, riche en fibre et reconnus pour ses bienfaits pour affiner la silhouette. Avez-vous déjà utilisé le son d'avoine ?


Vous regardez : 12 idées de recettes à préparer en septembre ! Video 1 sur 3
Croquettes de lentilles à la moutarde

Croquettes de lentilles à la moutarde

Pour une assiette complète, j’aime accompagner ces croquettes de légumes verts de saison simplement cuits à la vapeur ou à l’eau…

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Cookies au muesli, son d'avoine et noix

Cookies au muesli, son d'avoine et noix

Des biscuits crousti-fondants qui donnent le plein d'énergie pour les goûters des petits comme des grands.

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Pain d'épices léger

Pain d'épices léger

Une variante du pain d'épice en version allégée!

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Sablé au sésame, avoine et  lin

Sablé au sésame, avoine et lin

C'est un sablé avec des graines de sésame, des flocons d'avoine et aux graines de lin.

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Croustillants avoine et raisins secs

Croustillants avoine et raisins secs

Si ma série "sans beurre" vous plait, nous allons continuer encore un peu avec ces biscuits très croustillants grâce aux flocons d'avoine, fruités par les raisins secs…

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Flapjack classique

Flapjack classique

Des carrés ou barres de flocons d'avoine au miel. Super pour un goûter ou un petit déjeuner pris sur le pouce

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Flapjacks cacahuète/avoine

Flapjacks cacahuète/avoine

A mi-chemin entre les sablés, les cookies et les flapjacks, ces biscuits ont un bon goût de cacahuète et une agréable note rustique apportée par l'avoine

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Céréales dans un lait parfumé aux épices

Céréales dans un lait parfumé aux épices

On infuse le lait à froid avec de la vanille, des zestes de citron et de la cannelle avant de le déguster avec des flocons d'avoine.

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