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Brick au roquefort et poire
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Entrée mélangeant le roquefort et la poire revenue dans le beurre et le miel.

Ingrédients

4 personnes
  • MielMiel
  • Sucre en poudre ou sucre semouleSucre en poudre ou sucre semoule
  • PoirePoire
  • BeurreBeurre
  • Feuille de brick ou à pastillaFeuille de feuille de brick ou à pastilla
  • RoquefortRoquefort

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Il faut faire revenir dans une poêle.
    Les poires coupées en quartiers sont revenues dans le beurre et le sucre en poudre à feu moyen, on ajoute en cour de cuisson une cuillère à soupe de miel. Il faut que les poires sont moelleuses.
  3. 2

    Déposer sur une feuille de brique les poires avec du roquefort et vous pliez la feuille de brick selon votre convenance.

  4. 3

    Passer le tout au four pendant 10 minutes à 220°.
    Servir avec de la salade.

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