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Brick au thon façon samoussa
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4.2 / 5 18 avis
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Avatar de NafissY
Par NafissY

Recette rapide et délicieuse.

Ingrédients

  • CitronQuelques gouttes de citron
  • GingembreGingembre 
  • SafranUne pincée de safran (colorant alimentaire)
  • PoivrePoivre 
  • Sel ou sel finUne petite pincée de sel 
  • Thon au naturel1 boîte de thon au naturel 
  • 8 fromage fondu en portion 
  • Oignon1 oignon 
  • Feuille de brick ou à pastilla8 feuilles de brick 

Préparation

  1. 1

    Faire revenir l'oignon râpé avec très peu d'huile, une fois blondit y ajouter le thon émietté ainsi que toutes les épices, faire revenir 1 ou 2 minutes et laisser refroidir.

  2. 2

    Coupez vos feuilles de brick en deux, pliez le demi cercle obtenue en deux.
    Placez d'abord un demi morceau de fromage ensuite une cuillère à soupe de farce et procédez comme sur la photo pour le pliage en triangle.

  3. 3

    Faire frire dans une poêle avec de l'huile.
    Après cuisson placer sur du papier absorbant.


  4. 4

    Bon appétit !

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