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Brick chèvre / miel et amandes
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Photo par : coocooningcook

Une petite douceur salée/sucrée qui saura vous faire succomber.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 4 feuilles de briks
  • 4 pavés de chèvre frais
  • 2 c. à s. de miel
  • 1 c. à s. d'amandes effilées
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez le chèvre, le miel et les amandes effilées, le sel, le poivre. Mélangez le tout à l'aide d'une fourchette.

  2. Étape 2 :

    Prenez une feuille de brick que vous couperez en deux dans le sens de la hauteur.
    Pliez la en deux, toujours dans la hauteur puis déposez de la farce sur le bord droit avant de plier à la façon d'un samossas.

  3. Étape 3 :

    Pour la cuisson, à vous de choisir, friture ou plus light, en choisissant le four à Th.6 (180°C) pendant 10 minutes
    Ne reste plus qu'à déguster.

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