Friand au chèvre

Préchauffer le four à 200°C. Couper le jambon en petits morceaux. Dans un saladier mettre le fromage de chèvre, le cantal râpé, les oeufs et la ciboulette.

Bien mélanger. Y râper la muscade et ajouter le jambon et le poivre.

Bien mélanger.

Mettre la pâte feuilletée sur une plaque de four. Y répartir la garniture sur une moitié. Sur l'autre moitié de la pâte faire des entailles. 

Plier la partie libre sur la garniture et souder les bords avec une fourchette.

Cuire 25/30 min.