Subtil goût de saumon et fraîcheur garantie.
Entrée diététique et bluffante, parfaite si on surveille sa ligne !
Entrée diététique et bluffante, parfaite si on surveille sa ligne !
Entrée légère pour barbecue party !
Ingrédients (6 personnes)
- 1 petit fromage de chèvre frais
- Concombre
- Ciboulette
- 1 c à s de jus de citron
- 4 c à s de fromage blanc (le 0% fonctionne pour une entrée encore plus light !)
- 6 tranches de saumon fumé (ou truite fumée tout aussi bon!)
Étape 1 :
Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et le fromage de chèvre frais.
Saler très légèrement et poivrer à convenance.
Étape 2 :
Découper en petits carrés votre saumon, et les disposer dans un cercle à pâtisserie par exemple.
Étape 3 :
Déposer sur votre saumon la préparation au fromage blanc.
Étape 4 :
Bien laver le concombre, et découper de très fines lamelles que vous disposerez dessus au dernier moment.
Étape 5 :
Décorer avec un petit bout de saumon par exemple.
Fraîcheur de saumon
Ingrédients
(6 personnes)
- 1 petit fromage de chèvre frais
- Concombre
- Ciboulette
- 1 c à s de jus de citron
- 4 c à s de fromage blanc (le 0% fonctionne pour une entrée encore plus light !)
- 6 tranches de saumon fumé (ou truite fumée tout aussi bon!)
Conseils
Vous pouvez préparer cette entrée même la veille, elle tient parfaitement !
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Commentaires
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Super recette ! Frais et léger ! Au top !