• Connexion
  • Inscription
Briks tunisiennes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (8 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Briks tunisiennes Video 1 sur 15
@ La cuisine de doudou
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de la cuisine de doudou
Par La cuisine de doudou

Des briks bien croustillantes.

Ingrédients (6 personnes)

  • ThonUne boite de thon
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf8 œufs
  • PersilUne demie botte de persil
  • Pomme de terreDeux grosses pommes de terre
  • Un paquet de feuilles de briks

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez vos pommes de terre en gros dès et faites les cuire dans de l'eau salée.

  2. 2

    Quand elles sont cuites, écrasez les à l'aide d'une fourchette dans un saladier.

  3. 3

    Ajoutez le thon, le sel, poivre, le persil haché, et deux oeufs pour bien mélanger.

  4. 4

    Pliez vos feuilles de bricks, mettre une grosse cuillère à soupe de farce, cassez un oeuf à l'intérieur et bien refermez avant de mettre dans une poêle d'huile bien chaude.

Commentaires

Idées de recettes