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Brioche perdue économique
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4.4 / 5 8 avis
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Brioche perdue économique - Photo par HarrysBrioche perdue économique - Photo par Harrys @ Harrys
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Par Harrys

Une recette proposée par Harrys.

Ingrédients (2 personnes)

  • Glace à la vanille 2 boules de glace vanille
  • Beurre Beurre
  • Oeuf 1 œuf
  • Lait 1 verre de lait
  • 2 tranches de brioche à partager

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez à l'aide d'un fouet l'œuf et le verre de lait. Trempez vos tranches de brioche à partager dans le mélange lait/œuf mixé. Dans une poêle, faites fondre le beurre. Une fois le beurre fondu dans la poêle, déposez vos tranches de brioche imbibées.

  2. 2

    Faites revenir 2 mins de chaque côté, afin que les tranches soient joliment dorées. Déposez votre tranche dorée sur une assiette, ajoutez dessus une boule de glace vanille et servez !

Conseils

Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez ajouter un trait de sirop.

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