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Brioche poire chocolat
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@ Chef Damien
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Par Chef Damien

Cette brioche poire chocolat est idéale pour un dessert rapide et tout aussi gourmand que joli !

Ingrédients (4 personnes)

  • Brioche tranchée aux pépites de chocolat Harrys
  • Poire2 poires
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sucre30g de sucre
  • Pâte à tartiner100g de pâte à tartiner
  • NoisetteQuelques noisettes concassées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les poires, coupez-les en quartiers. Faites chauffer la poêle et ajoutez du beurre. Ajoutez le sucre, pour faire un caramel. Ajoutez les poires et faites caraméliser 5 minutes sur chaque face. Réservez sur une assiette.

  2. 2

    Dans une poêle avec un peu de beurre, ajoutez les tranches de brioche et toastez-les recto-verso pendant quelques secondes. Étalez sur les tranches de brioche la pâte à tartiner et ajoutez 3 tranches de poire sur chaque. Concassez les noisettes et ajoutez-les sur les tartines. C'est prêt.

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