Brioche poire chocolat

Pelez les poires, coupez-les en quartiers. Faites chauffer la poêle et ajoutez du beurre. Ajoutez le sucre, pour faire un caramel. Ajoutez les poires et faites caraméliser 5 minutes sur chaque face. Réservez sur une assiette.

Dans une poêle avec un peu de beurre, ajoutez les tranches de brioche et toastez-les recto-verso pendant quelques secondes. Étalez sur les tranches de brioche la pâte à tartiner et ajoutez 3 tranches de poire sur chaque. Concassez les noisettes et ajoutez-les sur les tartines. C'est prêt.