Vidéo suggérée Pains briochés au chocolat
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
546 kcal
/ personnes
Par Marie-Rose Dominguès
Pour un petit déjeuner gourmand.
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Moule à muffins ou à cupcakes
Saladier
Torchon
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans le lait tiédi ajouter la levure et le sel.
Ajouter le beurre ramolli. - 2
Mettre la farine dans un saladier, former un puits et ajouter le mélange lait levure et beurre.
Ajouter les 2 oeufs. - 3
Bien mélanger couvrir d'un linge et laisser lever pendant 1 heure dans un endroit chaud.
- 4
Mélanger de nouveau et répartir dans des moules à muffins ou si vous préférer dans 2 grands moules à brioche.
- 5
Préchauffer votre four à 180°.
Puis enfourner vos briochettes 10 mn environ, compter 20 à 25 pour les brioches.
Nutrition
546
kcal
28% AR*
14 g
protéines
28% AR*
59.1 g
sucres
23% AR*
28.3 g
matières grasses
41% AR*
