20min
Très facile
Budget moyen
Brochettes facile à réaliser et pleine de saveurs.
Ingrédients
4 personnes
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Huile
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1 tomate
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500 g de boeuf
Epices
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. de gingembre
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Piment doux
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Cumin
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Paprika
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire marinée la viande de bœuf avec les épices quelques heures ou une nuit. Couper la tomate en quartier puis prendre les piques à brochettes alternée viande et tomate.
- 2
Faire cuire sur une plancha ou un barbecue.


