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Brochette de boeuf à l'émmental

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Photo par : Tanoshi

Une recette proposée par Tanoshi.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge35 min
  • Icone sablier 25 min

Ingrédients

  • 200g de fines tranches  de carpaccio de bœuf
  • 200g d"emmental
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Matériel

  • Poêle
  • Pique(s) à brochettes
  1. Étape 1 :

    Couper le fromage en carrés de 1 cm environ. Enfiler 5 dés de fromage sur chaque pic puis enrouler autour deux tranches de boeuf. Faire mariner dans la sauce Yakitori les rochettes pendant 25 minutes au frais. 

  2. Étape 2 :

    Faire griller de chaque côté jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Arroser du reste de marinade.

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