Name: Brochettes bœuf fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: Sauce teriyaki; Gouda blanc ou Lerdammer; 10 grandes tranches de carpaccio de bœuf

Brochettes bœuf fromage

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Par Jenn du blog Cusin'é'moi

Aussi bonnes qu'au resto japonais !

Ingrédients (5 personnes)

Sauce teriyaki
Gouda blanc ou Lerdammer
10 grandes tranches de carpaccio de bœuf

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 10min

1
Préchauffez votre four a 180°-th 5/6.
2
Piquer 3 cubes de fromage sur vos brochettes et enrouler d'une tranche de carpaccio de boeuf.
3
Badigeonner de sauce teriyaki et enfournez pour environ 10 min (il faut que votre fromage soit bien coulant).