35min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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100 g de petits pois
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1 carotte (petite)
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1 safran
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Riz basmati
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4 c. à s. d'epices
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4 pots de yaourts nature
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4 gousses d'ail
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4 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger les yaourts, l'ail, sel, poivre et le curry ou le tandoori. Faire mariner le blanc de poulet pendant environ 1h dans ce mélange.
- 2Préparer le riz aux légumesCuire le riz avec une dose de safran, faire cuire les petits pois et des petits morceaux de carotte à la vapeur. Mélanger le tout.
- 3Cuisson des brochettesAu four environ 15 min a 180°C ou au barbecue.
Conseils
Cuire les brochettes au dernier moment.


