Très facile
Bon marché
En entrée sucré/salé...
Ingrédients
1/2 ananas- 2 tranches épaisses de lard fumé
24 tomates cerises
Préparation
- 1
Pelez le demi-ananas, ôtez la partie dure au centre puis coupez la chair en gros morceaux. Coupez ensuite les tranches de lard fumé en bâtonnets d'environ 1cm de large.
- 2
Confectionnez les brochettes en alternant les tomates cerises, les lardons épais et les morceaux d'ananas.
- 3
Enfournez environ 10 à 15mn sous le grill du four en les retournant à mi-cuisson. De préférence, servez ces brochettes tièdes.