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Brochettes d'ananas, tomates et lard fumé

Photo par : biscottine

En entrée sucré/salé...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 24 tomates cerises
  • 2 tranches épaisses de lard fumé
  • 1/2 ananas
  • Pour 12 petites brochettes
  1. Étape 1 :

    Pelez le demi-ananas, ôtez la partie dure au centre puis coupez la chair en gros morceaux. Coupez ensuite les tranches de lard fumé en bâtonnets d'environ 1cm de large.

  2. Étape 2 :

    Confectionnez les brochettes en alternant les tomates cerises, les lardons épais et les morceaux d'ananas.

  3. Étape 3 :

    Enfournez environ 10 à 15mn sous le grill du four en les retournant à mi-cuisson. De préférence, servez ces brochettes tièdes.

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