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Brochettes de canard aux pêches
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4.3 / 5 32 avis
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C
Par Choupette82 du blog Les plaisirs de Céline

Ce sera avec une touche sucré avec ce délicieux nectar de sapin qui remplacera votre miel habituel !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Sauce soja1 c à s de sauce soja
  • 2 c à s de Nectar de Sapin (ou du miel)
  • Pêche3 pêches
  • Magret de canard2 beaux magrets de canard En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les magrets de canards en cubes.

  2. 2

    Dans un bol ajouter le nectar de sapin et le soja, enrober bien les cubes de magret de canard et laisser mariner au frais pendant 2 bonnes heures.

  3. 3

    Couper vos pêches en quartier.
    Mettre vos morceaux de magret sur une pique en bois en alternant avec les pêches.
    Faire cuire selon vos goût sur la plancha. Saler et poivrer.

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