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Brochettes de canard aux pêches
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4.3 / 5 32 avis
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Brochettes de canard aux pêches - Photo par Choupette82Brochettes de canard aux pêches - Photo par Choupette82 @ Choupette82
C
Par Choupette82 du blog Les plaisirs de Céline

Ce sera avec une touche sucré avec ce délicieux nectar de sapin qui remplacera votre miel habituel !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Sauce soja 1 c à s de sauce soja
  • 2 c à s de Nectar de Sapin (ou du miel)
  • Pêche 3 pêches
  • Magret de canard 2 beaux magrets de canard

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les magrets de canards en cubes.

  2. 2

    Dans un bol ajouter le nectar de sapin et le soja, enrober bien les cubes de magret de canard et laisser mariner au frais pendant 2 bonnes heures.

  3. 3

    Couper vos pêches en quartier.
    Mettre vos morceaux de magret sur une pique en bois en alternant avec les pêches.
    Faire cuire selon vos goût sur la plancha. Saler et poivrer.

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