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15min
Très facile
Bon marché
Préparation rapide, légère, pleine de saveurs et de vitamines, bref idéale pour une entrée haute en couleurs!
Ingrédients (2 personnes)
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Herbes de provence
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Cumin
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Sésame
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Pavot
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Poivre
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Sauce soja
- Des champignons noirs
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Quelques petits poivrons (orange-rouge-jaune)
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Quelques tomates cerises
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150g de fromage de chèvre coupé en dès
Préparation
Préparation :
- 1
Préparez la marinade dans laquelle vous allez faire tremper le fromage et les légumes.
Mélangez la sauce soja avec le poivre, les herbes et le cumin. - 2
Plongez les cubes de fromages et les petits légumes dans celle-ci et roulez-les dans dans le sésame, le pavot ou dans les herbes.
Faites gonfler les champignons dans de l'eau chaude et coupez des morçeaux en forme de cercle.
Montage de la brochette : piquez les ingrédients un à un de manière harmonieuse.
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