• Connexion
  • Inscription
Brochettes de fromage de chevre aux mini-légumes
Imprimer
Brochettes de fromage de chevre aux mini-légumes - Photo par laurenIPdBrochettes de fromage de chevre aux mini-légumes - Photo par laurenIPd@ LaurenIPd
Enregistrer
L
Par Laurence du blog Sucré-Sablé

Préparation rapide, légère, pleine de saveurs et de vitamines, bref idéale pour une entrée haute en couleurs!

Ingrédients (2 personnes)

  • Herbes de ProvenceHerbes de provence
  • CuminCumin
  • SésameSésame
  • PavotPavot
  • PoivrePoivre
  • Sauce sojaSauce soja
  • Des champignons noirs
  • PoivronQuelques petits poivrons (orange-rouge-jaune)
  • Tomate ceriseQuelques tomates cerises
  • Fromage de chèvre150g de fromage de chèvre coupé en dès

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparez la marinade dans laquelle vous allez faire tremper le fromage et les légumes.

    Mélangez la sauce soja avec le poivre, les herbes et le cumin.

  2. 2

    Plongez les cubes de fromages et les petits légumes dans celle-ci et roulez-les dans dans le sésame, le pavot ou dans les herbes.

    Faites gonfler les champignons dans de l'eau chaude et coupez des morçeaux en forme de cercle.

    Montage de la brochette : piquez les ingrédients un à un de manière harmonieuse.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée