@ Amora- 40min
- Très facile
- Bon marché
Par Amora
Ces délicieuses brochettes marinées accompagneront parfaitement vos viandes et poissons.
Une recette proposée par Célia & Sylvie, du blog 'PBMC'.
Ingrédients
6 personnes
1 aubergine- 1 courgette
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 5 c. à s. de sauce soja
- 4 c. à s. de ketchup Amora
- 3 c. à s. de miel
- 1 c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
- Plancha
- Saladier
- Pique(s) à brochettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer les marinade en mélangeant le Ketchup Classique Amora, le miel, la sauce au soja et le sel.
- 2
Laver les légumes et les couper en gros dés.
Dans un saladier, mélanger les légumes coupés en cube avec la marinade et réserver au frais pendant 1h.
- 3
Piquer sur les brochettes les légumes en alternant aubergine, poivrons et courgette.
Faire cuire sur votre plancha et déguster avec une viande grillée.
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