@ Amora
40min
Très facile
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Par Amora
Ces délicieuses brochettes marinées accompagneront parfaitement vos viandes et poissons.
Une recette proposée par Célia & Sylvie, du blog 'PBMC'.
Ingrédients
6 personnes
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1 aubergine
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1 courgette
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1 poivron jaune
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1 poivron vert
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1 poivron rouge
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5 c. à s. de sauce soja
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4 c. à s. de ketchup Amora
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3 c. à s. de miel
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1 c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
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Plancha
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Saladier
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Pique(s) à brochettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer les marinade en mélangeant le Ketchup Classique Amora, le miel, la sauce au soja et le sel.
- 2
Laver les légumes et les couper en gros dés.
Dans un saladier, mélanger les légumes coupés en cube avec la marinade et réserver au frais pendant 1h.
- 3
Piquer sur les brochettes les légumes en alternant aubergine, poivrons et courgette.
Faire cuire sur votre plancha et déguster avec une viande grillée.
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