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Brochettes de melon au fromage frais
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Avatar de Virginie du blog Chefnini
Par Virginie du blog Chefnini

Rapide à faire et d'une fraicheur incroyable !

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Pignon de pin4 c. à s. de pignons de pin
  • Basilic15 feuilles de basilic
  • Chèvre frais200 g de chèvre frais
  • Melon1 melon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez le basilic ciselé, le fromage, du poivre et les pignons ensemble.

    Formez des billes de fromage pas trop grosses. Réservez-les au frigo si elles vous paraissent molles.

  2. 2

    Coupez le melon en morceaux.

  3. 3
    Commencez les brochettes en enfilant un morceau de melon, une bille de fromage et en terminant par un second morceau de melon.
    Réservez au frais jusqu'au service.

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