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Brochettes épicées de Saint-Jacques tandoori
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Brochettes épicées de Saint-Jacques tandoori - Photo par capaliBrochettes épicées de Saint-Jacques tandoori - Photo par capali @ Capali
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Par POSE

J'aime beaucoup les plats épicés et simples à faire. Cette recette très simple à réaliser est délicieuse et l'été je les fait cuire au barbecue, un vrai délice !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin Sel
  • Piques à brochettes
  • Mélange tandoori 2 cuillères à soupe de tandoori
  • Citron vert 2 citrons verts
  • Yaourt 2 yaourts veloutés
  • 1 kg de st Jacques surgelées (moins chères) ou fraîches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Dans un saladier, mélanger les st Jacques, les épices tandoori, le jus des citrons et le sel.
    Laisser mariner 1 heure au frais.
    Confectionner des brochettes avec les st Jacques.
    Faire cuire au gril pendant 10 minutes.
    L'été c'est délicieux au barbecue !

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