30min
Facile
Bon marché
Brochettes 100% Asie !
Ingrédients
6 personnes
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6 tomates cerise
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½ poivron
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Crevette
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2 pavés de pavés de saumon frais
Pour la marinade
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1 c. à s. de miel
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2 c. à s. de sauce soja
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½ c. à c. de gingembre
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1 c. à c. de citron
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1 gousse d'ail hachée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans. - 2
Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux.
- 3
Enfiler le saumon dans des pics à brochettes suivant l'ordre poisson, poivron crevettes et terminer la brochette par une tomate cerise, ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 4
Faire cuire 10 min au barbecue.


