30min
Facile
Bon marché
Brochettes 100% Asie !
Ingrédients
6 personnes
6 tomates cerise ½ poivron Crevette 2 pavés de pavés de saumon frais
Pour la marinade
1 c. à s. de miel 2 c. à s. de sauce soja ½ c. à c. de gingembre 1 c. à c. de citrons 1 gousse d'ail hachées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans. - 2
Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux.
- 3
Enfiler le saumon dans des pics à brochettes suivant l'ordre poisson, poivron crevettes et terminer la brochette par une tomate cerise, ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 4
Faire cuire 10 min au barbecue.