• Connexion
  • Inscription
Brochettes pommes boudin blanc
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Tarte aux abricots et amandes, crème d'amandes et zeste de citron Video 1 sur 15
Brochettes pommes boudin blanc@ 750g Imagination
arrow icon
Tarte aux abricots et amandes, crème d'amandes et zeste de citronvideo icon
Brochettes pommes boudin blanc
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de marianne
Par Marianne

Ingrédients (12 personnes)

  • Noix de muscadeNoix de Muscade
  • Cumin en poudreCumin moulu
  • 12 pics à brochette
  • CoriandreCoriandre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Boudin blanc3 boudins blanc
  • Tomate cerise12 tomates cerises
  • Champignon de Paris12 champignons de Paris
  • Pomme2 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Lavez soigneusement vos pommes que vous coupez en petits quartiers.
    Coupez vos boudins blancs en 4 rondelles épaisses.
  2. 2
    Enfilez un morceau de pomme puis une rondelle de boudin puis une tomate cerise puis un champignon entier sur chaque pic en bois.
  3. 3

    Faites mariner 2 heures dans de l'huile d'olive parfumée de coriandre, de noix de muscade et de cumin en poudre.

  4. 4

    Grillez vos brochettes au barbecue.

Idées de recettes
Commentaires