Vous regardez : Brownie au chocolat, dattes et vin de noix
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
C'est une version 'adulte' du brownie, même si les enfants peuvent en manger puisque le vin est cuit et s'évapore. Le vin de noix apporte de la profondeur et de la complexité au chocolat tandis que les dattes apportent douceur et texture au brownie.
Ingrédients (6 personnes)
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230g sucre extra-fin
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375g dattes, dénoyautées et coupées en morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Cuire les dattes avec le vin de noix (ou Porto sinon) jusqu'à complète évaporation.
- 2
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec le beurre, puis ajouter les dattes cuites et le reste des ingrédients.
- 3
Verser le tout dans un moule carré de 20cm de côté, beurré et fariné et cuire 20 minutes à 180°C (chaleur tournante). Eteindre le four et laisser encore 10 minutes dans le four.
