Brownie américain aux noix de pécan

Détaillez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie, puis laissez-le tiédir. Hachez grossièrement les noix de pécan. Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre, puis laissez tiédir.

Mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporez-y le beurre et le chocolat. Mélangez la farine et les noix de pécan puis ajoutez-les à la préparation précédente, en remuant avec une cuillère en bois.

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule carré et versez la préparation. Faites cuire pendant 20 minutes.