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Brownie américain aux noix de pécan
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Brownie américain aux noix de pécan - Photo par FeelacuisineBrownie américain aux noix de pécan - Photo par Feelacuisine @ Feelacuisine
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Par Lucile

Recette gourmande et ultra moelleuse ! Un délice !

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 225 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine 90 g de farine
  • Oeuf 3 oeufs
  • Beurre 185 g de beurre
  • Noix de pécan 150 g de noix de pécan
  • Chocolat pâtissier 100 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Détaillez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie, puis laissez-le tiédir. Hachez grossièrement les noix de pécan. Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre, puis laissez tiédir.

  2. 2

    Mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporez-y le beurre et le chocolat. Mélangez la farine et les noix de pécan puis ajoutez-les à la préparation précédente, en remuant avec une cuillère en bois.

  3. 3

    Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule carré et versez la préparation. Faites cuire pendant 20 minutes.

Nutrition

711kcal36% AR*
8.8 gprotéines18% AR*
59.8 gsucres23% AR*
50.7 gmatières grasses73% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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