Un délicieux brownie au chocolat et aux prunes.
Ingrédients
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6 prunes
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100 g de chocolat pâtissier
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100 g de beurre
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 oeufs
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50 g de farine
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½ paquet de levure chimique
Matériel
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Casserole
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Fouet
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Lavez les prunes, coupez-les en deux à l'aide d'un couteau et dénoyautez-les.
- 3
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- 4
Dans un saladier, cassez les oeufs entiers et ajoutez le sucre. Mélangez avec un fouet, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 5
Ajoutez le chocolat et le beurre fondus à la préparation et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
- 6
Huilez et farinez votre moule, avant d'y verser la pâte à brownie.
- 7
Déposez sur la pâte les quartiers de prunes, puis enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.
- 8
Dégustez tiède avec une boule de glace vanille.
Conseils
Vous pouvez remplacer les prunes par des nectarines.
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