40min
Très facile
Bon marché
Délicieuse tarte aux prunes et reines claudes. Facile et rapide à réaliser.
Ingrédients
0 personne
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500 g de prunes
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500 g de prunes Reine-Claude
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1 pâte brisée (à faire soi même ou achetée toute faite)
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20 cl de crème
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3 oeufs
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100 g de sucre
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2 c. à s. de farine
Matériel
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Batteur à main électrique
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Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- 3
Couper les prunes et les reines claudes en deux.
Placer les moitiés de fruits au fond de la tarte en alternant les prunes et les reines claudes. - 4
Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.
- 5
Verser le mélange sur les fruits et laisser cuire pendant environ 30 minutes.
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