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Brownie chocolat beurre de cacahuètes
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Par Sab

fondant de chocolat et petit goût de cacahuètes...

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre de cacahuètes4 c. à s. de beurre de cacahuètes
  • Oeuf2 oeufs
  • Eau2 c. à s. d'eau
  • Beurre40 g de beurre
  • Farine75 g de farine
  • Chocolat noir 70%200 g de chocolat noir 70%

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préparez la pâte au chocolat en faisant fondre sur feu doux au bain marie le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Laissez refroidir un peu puis ajoutez le sucre et les oeufs battus avec deux cuillères d'eau. Ajoutez la farine et mélangez.

    Dans un moule recouvert de papier sulfurisé, versez la pâte au chocolat puis incorporez les cuillères de beurre de cacahuètes dans la pâte en remuant un peu pour qu'il se mèle au chocolat. Mettez à cuire à 180°C pendant 15 à 20mn si vous voulez un brownie encore fondant à l'intérieur Laissez bien refroidir avant démouler et de couper en carrés.

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