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Brownie
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Brownie - Photo par celiemBrownie - Photo par celiem@ Celiem
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Par Celie MARTIN

Fondant et croquant !

Ingrédients (4 personnes)

  • Poudre de noisettes20g de poudre de noisettes
  • Crème liquideUn peu de crème liquide
  • Sucre75g de sucre
  • Oeuf2 œufs
  • Farine75g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pépite de chocolat noir1 sachet de pépites de chocolat noir
  • Fine gaufrette enrobée de chocolat au lait, fourrée lait et noisettes1 Kinder Bueno
  • Beurre50g de Beurre
  • 1 sachet de pépites de nougatine
  • 340g de chocolat Milka

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180ºC.

    Dans une casserole, mettre le chocolat milka en petits morceaux, ainsi que le beurre et laissez fondre a feu très doux (plus simple que le bain-marie et mieux que le micro-ondes).

  2. 2

    Une fois le mélange homogène, ajouter le Kinder Bueno et la crème en mélangeant régulièrement. Y mettre les pépites de chocolat noir, une fois celui-ci fondu, incorporer la nougatine.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Hors du feu, rajouter ce melange au chocolat ainsi que la levure. Finir enfin par la farine en continuant toujours de mélanger délicatement. Ajouter la poudre de noisettes.

  4. 4

    Mettre au four pendant 20 à 25 minutes et ainsi vous aurez un brownie à la fois fondant et craquant ! Planter un couteau au bord il doit ressortir sec, de même au milieu mais ressortir chocolaté.

    Laisser reposer 10/15 minutes. A vos petites cuillères et bonne dégustation. 

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