Vidéo suggérée Brownie au chocolat noir relevé au piment d'Espelette
Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Une recette au bon goût sucré-salé, très américain, mais la saveur cacahuète est subtile.
Ingrédients (8 personnes)
200g de farine (dont 1/3 de maïzena)
1 c à c de levure
150g de chocolat noir- Une trentaine de noisettes torréfiées
2 c à c de vanille
170g de beurre de cacahuètesUn goût authentique de cacahuètes légèrement toastées, texture crémeuse. 100% bio et Végan.
180g de sucre
2 œufs
1 jaune
220g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter les oeufs, le jaune et le beurre de cacahuètes. Battre une deuxième fois.
- 2
Ajouter la vanille, la farine et la levure. Mélanger à la spatule, la pâte étant devenue compacte. Ajouter le chocolat coupés en petits morceaux et les noisettes débarrassées de leur peau et grossièrement hachées.
- 3
Verser dans un moule carré de 20 cm environ de côté et enfourner 35 minutes à 180°.
Conseils
Nappage possible 12 cl de crème liquide 2 c à s bombées de confiture de framboises dans lequel on ajouter 150g de chocolat que l'on a laissé fondre dans 10g de beurre.
