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Brownies au chocolat blanc
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Brownies au chocolat blanc - Photo par leblogBrownies au chocolat blanc - Photo par leblog@ Leblog
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Par Anne-Marie du blog d'Anne-Hélène
Les garçons et moi adorons MES gâteaux, c'est parce qu'ils sont faits avec amour !
J'aime entendre "Mamounette, ça sent trop bon !  elle est où la spatule et... le récipient , je vais t'aider à faire la vaisselle ! "
Mes fils et mon amoureux ont une drôle de manière de faire la vaisselle, leurs bords de lèvres sont généralement couleur pâte à gâteau !
Il ne faut pas leur dire c'est  pour ces moments que je popotte le gâteau du dimanche !
Bon allez à vos fouets, aujourd'hui c'est dimanche, moi j'opte pour le robot !

Ingrédients (5 personnes)

  • Farine100 gr de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure1/2 sachet de levure
  • 100 gr de ce mélange (pistaches, noix de pécan et cramberries)
  • Sucre roux200 gr de sucre roux
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre120 g de beurre
  • Chocolat blanc100 gr de chocolat blanc
  • Environ 10 brownies

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez votre four à 180°c / Th 6 et beurrez votre moule.
    Faites fondre votre chocolat blanc et votre beurre au bain-marie.
    Mélangez vos oeufs battus, le sucre et la farine et votre mélange haché.
    Versez la pâte dans votre moule et hop le tout au four pour 25 mn. C'est prêt !

Conseils

Vous pouvez également faire fondre votre beurre et chocolat blanc au micro-ondes.
Fruits rouges feront le bonheur de ce brownies.
Noisettes, amandes, fruits confits, amusez-vous et videz vos placards !
Pour le choix du chocolat blanc Nestlé. ou Valrhona
Et pour tout savoir sur le chocolat blanc, c'est par ici !
Un coulis de fruits rouges pour accompagner votre brownies et pourquoi pas une boule de glace  !

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