La pistache est l'un des éléments indispensables à picorer lors de l'apéro ! Pour les fins cuisiniers, vous pouvez aussi l'incorporer dans vos desserts à base de fruits ou de chocolat pour apporter un petit croquant. Côté salé, elle s'accomode particulièrement bien avec l'agneau et le canard.
Macarons à la pistache
Macarons à la pistache avec ganache noire à la pistache !
Macarons à la pistache
Ingrédients pour la ganache pour macarons à la pistache : 100g de chocolat blanc 240g de crème liquide à 30% 1 c à s de miel 40g de pâte à pistache
Agneau sauté au ras el hanout et au miel
Un délicieux sauté d'agneau aux saveurs méditerranéennes. Une recette proposée par Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait.
Baklava
De délicieuses pâtisseries marocaines.
Financiers aux pistaches
Vous aimez la pistache pour sa couleur, son croquant et surtout son goût ? Cette recette est faite pour vous ! De délicieux financiers aux pistaches ...
Clafoutis pistache-pamplemousse
Un clafoutis original à la pistache et au pamplemousse, facile à faire. Une alliance de saveurs très sympa à découvrir !
Financiers aux pistaches et aux framboises
Une recette haute en couleur, mariant le rose et le vert, avec ces financiers aux pistaches et aux framboises. Acidité, douceur et croquant au rendez-vous ...
Porridge
Le porridge est un classique des petits déjeuners Anglo-Saxons, un petit déjeuner gourmand et complet, qui vous fera patienter jusqu'à l'heure du déjeuner sans problème.…
Carré d'agneau en croûte de pistaches vertes, duo de fèves et petits pois au citron confit
Un carré d'agneau en croûte de pistaches, accompagné de fèves et petits pois. Une recette proposée par Sandrine du blog 'La table de Sandrine'.
Crème pistache façon Danette
Cette fois, pour le dessert ce sera de délicieuses crèmes dessert maison mais pas au chocolat ou à la vanille, non non, à la pistache pour…
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