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Brownies au chocolat noir
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4.7 / 5 (16 notes)
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Vidéo suggérée Brookies choco et fruits à coque Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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S
Par Salima

Brownies légers et très facile a réaliser

Ingrédients

10 personnes
  • Farine100 g de farine
  • amande effilée125 g d'amandes effilées
  • Oeuf3 oeufs
  • Cannelle en poudre½ c. à c. de cannelle en poudre
  • Beurre150 g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Allumez le four th 6 (180°C).

  2. 2

    Beurrez un plat carré de 24 cm de côté.

  3. 3

    Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Mettez le beurre dans une terrine.
    Ajoutez le sucre, la cannelle et mélangez vivement jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

  4. 4

    Ajoutez les oeufs un à un, sans cesser de travailler, puis la farine en trois fois, après chaque oeuf.

  5. 5

    Versez le chocolat dans la terrine.

  6. 6

    Ajoutez les amandes, mélangez.

  7. 7

    Versez la préparation dans le plat . Glissez au four

  8. 8

    Ensuite démoulez sur une planche et laissez refroidir le gâteau avant de le découper en losanges ou en carrés

Conseils

Lorsque le gâteau est cuit, la pâte est encore moelleuse, retirez le plat du four et laissez reposer 20 mn.

Nutrition

419kcal21% AR*
8 gprotéines16% AR*
29.7 gsucres12% AR*
29.4 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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