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Brownies aux pépites de nougatine
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Par Lilie

Une jolie recette de brownies aux pépites de nougatine

Ingrédients (6 personnes)

    • Chocolat noir200 g de chocolat noir
    • Beurre150 g de beurre mou
    • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre poudre
    • Oeuf3 oeufs
    • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
    • 1 sachet de pépites de nougatine

    Matériel

    • Four traditionnelFour traditionnel

    Préparation

    Préparation :
    Cuisson :
    1. 1

      Faites fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-ondes.

      Dans un saladier, faites blanchir le beurre mou avec le sucre en fouettant.

      Incorporez les oeufs 1 à 1 en alternant avec la farine. 

      Puis, incorporez ensuite le chocolat fondu et enfin les pépites de nougatine.

    3. 2

      Versez dans un moule carré beurré puis lissez la surface du brownie.

      Enfournez le brownie 15 minutes à 180° (th. 6.)

    Conseils

    Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau au milieu du brownie. Elle doit être sèche. 

    Commentaires