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Brownies et cookies

Photo par : Clémence Laëdis

Une recette unique qui associe une pâte à brownie et une pâte à cookie!


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge35 min

Ingrédients (8 personnes)

Pour le brownie

  • Des noix de pécan
  • 3 c à s de confiture de lait
  • 2 c à c de caramel au beurre salé
  • 2 œufs
  • 150g de chocolat noir corsé
  • 125g de sucre
  • 75g de beurre demi-sel
  • 80g de farine

Pour la pâte à cookie

  • 1 œuf
  • Des pépites de chocolat
  • 100g de beurre demi-sel
  • 120g de sucre roux
  • 1 sachet de levure chimique
  • 165g de farine
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  1. Étape 1 :

    Pour les brownies, préchauffer le four à 180 °C.
    Faîtes fondre le chocolat et le beurre au bain marie lentement.
    Une fois le chocolat et le beurre fondus, ajoutez le caramel au beurre salé liquide et la confiture de lait.
    Ajoutez ensuite à la préparation et un à un le reste des ingrédients: sucre, oeufs, farine, noix de pécan.
    Beurrez le fond d'un moule rectangulaire et ajoutez la préparation.

  2. Étape 2 :

    Pour les cookies, mélanger le beurre ramolli avec le sucre.
    Ajoutez ensuite l'oeuf, la farine, la levure et les pépites de chocolat.
    Ajoutez cette pâte par dessus l'appareil à brownie.
    Faîtes cuire 25 min à 180°C.

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