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Brownies classiques
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@ Nonnapapera
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Avatar de Chiara sur son blog : That's amore !
Par Chiara sur son blog : That's amore !

Un classique indémodable

Ingrédients

8 personnes
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Levure1 c. à c. de levure
  • NoixNoix en morceaux
  • Farine80 g de farine
  • Sucre170 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs
  • Chocolat noir125 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une crème blanche, puis ajoutez la farine, le cacao et la levure. Mélangez bien et incorporez le chocolat et les noix.
    Versez la pâte dans un moule carré et faites cuire pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Conseils

Le top de la gourmandise est de le servir tiède avec de la glace à la vanille !

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