• Connexion
  • Inscription
Brownies inratables
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Brownie au chocolat noir relevé au piment d'Espelette Video 1 sur 15
Brownies inratables@ 750g Imagination
arrow icon
Brownie au chocolat noir relevé au piment d'Espelettevideo icon
Brownies inratables
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Une recette simple et rapide pour les gourmands.

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat patissier
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Amande100 g d'amande ou noix de pécan
  • 150 g de beurre coupé en dé
  • Farine4 cuillères à soupe de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Prechauffer le four
      - Broyer les amandes ou les noix de pécan avec un pilon et réserver.
      - Faire fondre le chocolat + le beurre A FEU DOUX...
      - Pendant ce temps monter les 3 blancs d'oeuf en neige en conservant les jaunes.
      - Mélanger farine + sucre + levure.

      Une fois le chocolat fondu, oter du feu et incorporer au chocolat dans l'ordre suivant : les jaunes, les amandes, la farine sucré et enfin les blancs.

      Mettre au four thermostat 7 environ 30 minutes

Conseils

Faites chauffer le chocolat à feu doux


Idées de recettes
Commentaires