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Brownies inratables
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une recette simple et rapide pour les gourmands.

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat patissier
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Amande100 g d'amande ou noix de pécan
  • 150 g de beurre coupé en dé
  • Farine4 cuillères à soupe de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Prechauffer le four
      - Broyer les amandes ou les noix de pécan avec un pilon et réserver.
      - Faire fondre le chocolat + le beurre A FEU DOUX...
      - Pendant ce temps monter les 3 blancs d'oeuf en neige en conservant les jaunes.
      - Mélanger farine + sucre + levure.

      Une fois le chocolat fondu, oter du feu et incorporer au chocolat dans l'ordre suivant : les jaunes, les amandes, la farine sucré et enfin les blancs.

      Mettre au four thermostat 7 environ 30 minutes

Conseils

Faites chauffer le chocolat à feu doux


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