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Brownies riches et fondants aux noix de pécan
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Brownies riches et fondants aux noix de pécan@ 750g Imagination
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Brownies riches et fondants aux noix de pécan
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Des gâteaux riches et fondants pour les petit et les grands.

Ingrédients

16 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Noix de pécan100 g de noix de pécan
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • Chocolat noir75 g de chocolat noir
  • Sucre de canne roux ou cassonade250 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre150 g de beurre en parcelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 170°c (th.5/6).
    faites fondre le beurre le chocolat et le sucre au bain marie, en remuant.
    Laissez refroidir.

  2. 2

    Battez le oeufs en omelette avec du café. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et le sel. Mélangez avec la préparation au chocolat et les noix de pecan.

  3. 3

    Beurrez un moule carré de 20 cm de coté et versez-y la préparation.
    Enfourné pour 30 min .
    A la sortie du four, laissez refroidir dans un moule.
    Découpez enfin en 16 carrés.

Conseils

Pour plus de saveur corsée remplacez le café par du rhum ambré.

Idées de recettes

Nutrition

206 kcal 11% AR*
1.8 g protéines 4% AR*
18.2 g sucres 8% AR*
14.6 g matières grasses 21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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