Fondant au chocolat et noix de pécan

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs en fouettant rapidement. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.

Versez ensuite le chocolat fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Puis ajoutez les noix de pécan coupé en gros morceaux. Dans des moules à muffins versez l'appareil et cuisez les dans un four préchauffer à 180°C pendant 8 à 9 min.