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35min
Facile
Budget moyen
Un gâteau moelleux imbibé de confiture, enrobé de chocolat et très présentable en plus !
Ingrédients (8 personnes)
- Farine selon le besoin
- Confiture de votre choix (orange pour moi ça se marie très bien)
- Une tablette de chocolat avec une noisette de beurre pour la glaçage
-
1 c à c de bicarbonate
-
2 sachets de levure chimique
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1 verre de sucre
-
1 verre de miel
- 1 verre de margarine fondu
-
4 jaunes d'œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le miel, la margarine, mélanger encore puis ajouter le levure, le bicarbonate et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte ressemblante a la mayonnaise!
- 2
Verser le mélange dans un moule beurré et tapissé avec du papier sulfurisé. Enfourner a 180°
- 3
Couper le gâteau en trois morceaux, disposer la confiture sur la 1ere partie, mettre la ème couche et ainsi de suite.
- 4
Faire fondre du chocolat puis l'étaler sur la surface du gâteau.
- 5
Décorer a votre choix.
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