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1h 5min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Un délicieux cake aux fruits.
Ingrédients
4 personnes
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120 g de beurre
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2 poignées de raisins
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1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 cannelle
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1 sachet de levure
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170 g de farine
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2 oeufs
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120 g de sucre de canne
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1 c. à s. de poudre d'amandes
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3 bananes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un saladier, écrasez 2 bananes bien mûres à la fourchette.
Ajoutez les oeufs, le sucre de cannelle, l'amande en poudre, la farine et la levure. Mélangez le tout.
Ajoutez le beurre, les raisins macérés, la cannelle, de la vanille et un peu de rhum. Mélangez le tout. - 2
Versez dans un moule à cake beurré.
Mettez des rondelles de bananes sur la pâte. - 3
Enfournez à 180°C, et laissez cuire pendant 45 minutes.
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