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Cake à la farine de châtaigne

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Photo par : agastache29

Parfait pour l'apéro


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

personne
  • 3 pots de 3 pots de farine de chataignes
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot de crème fraîche
  • 1 pot d'huile neutre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine, la levure, l'huile, la crème et le sucre.
    Ajouter les oeufs.
    Bien mélanger.
  2. Étape 2 :

    Cuire 45 minutes à 180°C (éventuellement couvrir d'un aluminium si le gâteau se colore trop).

Cake à la farine de châtaigne

Ingrédients
personne

  • 3 pots de 3 pots de farine de chataignes
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot de crème fraîche
  • 1 pot d'huile neutre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure

Etape 1 :

Mélanger la farine, la levure, l'huile, la crème et le sucre.
Ajouter les oeufs.
Bien mélanger.

Etape 2 :

Cuire 45 minutes à 180°C (éventuellement couvrir d'un aluminium si le gâteau se colore trop).

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Conseils

Il semblerait qu'il puisse se conserver longtemps mais je n'ai jamais pu en faire l'expérience, car il est toujours dévoré très rapidement!
 
Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog d'Agastache : "Une citrouille dans ma cuillère"

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Commentaires

J'ai testé la recette telle quelle aujourd'hui même et elle est très fade. Oui, on sent le goût de châtaigne, mais ça reste vague et peu savoureux. Il faudrait rajouter de l'extrait de vanille ou quelque chose du genre pour le rendre plus goûteux.

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