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Cake à la farine de châtaigne
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Par Agastache29

Parfait pour l'apéro

Ingrédients

  • Farine de châtaigne3 pots de farine de chataignes
  • Sucre1 pot de sucre
  • Crème fraîche1 pot de crème fraiche
  • Huile neutre1 pot d'huile neutre
  • Oeuf3 œufs
  • Levure1 sachet de levure

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mélanger la farine, la levure, l'huile, la crème et le sucre.
    Ajouter les oeufs.
    Bien mélanger.
  2. 2

    Cuire 45 minutes à 180°C (éventuellement couvrir d'un aluminium si le gâteau se colore trop).

Conseils

Il semblerait qu'il puisse se conserver longtemps mais je n'ai jamais pu en faire l'expérience, car il est toujours dévoré très rapidement!
 
Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog d'Agastache : "Une citrouille dans ma cuillère"

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