1h 10min
Très facile
Bon marché
Pour un apéritif original
Ingrédients (4 personnes)
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150g de gruyère râpé
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1 sachet de levure chimique
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herbes de provence
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250g de tomates cerises
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200g de feta égouttée
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4 œufs
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8 cl d'huile (celle de la feta avec les herbes)
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8 cl de vin blanc sec
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250g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mélanger la farine et les oeufs
* Ajouter l'huile et le vin blanc, puis le gruyère, les herbes de provence, la levure, la feta et pour finir les tomates cerises
* Remplir aux 2/3 un moule à cake beuré et fariné
* cuire au four thermostat 5 (150°C) pendant 45/50 minutes
* Laissez refroidir sur une grille, et le couper en tranches lorsque c'est froid
- Mélanger la farine et les oeufs
Conseils
à consommer à l'apéritif ou en entrée
Attention pour la féta prendre de la féta en plaque sans huile.
Et pour mesurer les 8 cl d'huile mettre l'équivalence de 12 cuillères à café.
2 cl = 3 cuillères à café


