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Cake à la mangue décoré
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4.7 / 5 (16 notes)
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Par Berwin

Un cake à la mangue décoré en l'honneur de ma maman.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre de canne150 g de sucre de canne
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Pâte à sucrePâte à sucre
  • Beurre demi-sel50 g de beurre demi-sel
  • Beurre doux100 g de beurre doux
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine180 g de farine
  • MangueMangue

Préparation

Préparation :
  1. 1

    On commence par éplucher la mangue et la couper en petits morceaux.

  2. 2

    Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, les grains de vanille. On y ajoute le beurre fondu. On mélange à nouveau.

  3. 3

    On incorpore les morceaux de mangue.

  4. 4

    On met le tout dans un moule à cake et au four pendant 45 minutes à 180°C.

  5. 5

    Pour la déco, on le laisse refroidir et on laisse place à son imagination !

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