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55min
Très facile
Bon marché
634 kcal
/ personnes
Par Mathilde
Un cake très moelleux à la noix de coco.
Ingrédients
6 personnes
-
100 g de beurre
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3 c. à s. de lait
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1 pot de confiture de fraises
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125 g de noix de coco rapée
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1 sachet de levure
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120 g de sucre
-
3 oeufs
-
125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez les oeufs 1 à 1 et mélangez bien. Ajoutez la farine avec la levure tamisées ensemble et mélangez.
- 3
Ajoutez le lait, et en dernier la noix de coco. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez 50 à 55 minutes.
- 4
Laissez refroidir le gâteau sur une grille. Au moment de servir, ajoutez une belle cuillère de confiture par part.
Nutrition
634kcal32% AR*
20.8 gprotéines42% AR*
67.2 gsucres26% AR*
33.1 gmatières grasses48% AR*
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