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Cake à l'ananas et au yaourt
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Par Communauté 750g

C'est une recette que je fais au hasard et facile à faire. Vous pouvez aussi mettre autres fruits que l'ananas.

Ingrédients (8 personnes)

  • Huile1 pot d'huile
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Levure chimique2 sachet levure chimique
  • Sucre de canne blond2 pots de sucre blond de canne
  • Farine5 pots de farine
  • Oeuf4 gros œufs frais
  • Yaourt nature3 pots de yaourt nature
  • 560g d'ananas tranchés en petits cubes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Prendre un saladier, mélanger les oeufs, yaourts, sucre, l'huile, sucre vanillé et levure à l'aide d'un fouet ou batteur.

  2. 2

    Ajouter la farine, mélanger bien avec le 1er mélange puis ajouter l'ananas et mélanger pour que les morceaux se mélangent bien avec la pâte.

  3. 3

    Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

  4. 4

    Beurrer le moule et verser la pâte.

  5. 5

    Puis mettre au four à 180°, laisser cuire 30 à 45 min selon la taille du plat.

  6. 6

    Cuisson terminée, déguster chaud ou froid avec un boisson chaud ou froid. Vous allez vous régaler.

Conseils

Il faut que la pâte soit bien concentrée, n'hésitez pas à ajouter un peu de farine si c'est trop liquide.

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